Svatomartinské menu
Od soboty 8. 11. můžete ochutnat naše Svatomartinské menu:
Krémový kaldoun s masem a droby, široké nudle, zelenina, petrželový olej (1,3,7,9) 69,-
Pečené kachní stehno, červené zelí s povidly a skořicí, lokše, bramborové špalíčky, křupavá cibulka (1,3,7,9) 299,-
Pečená husa 1/4, bílé zelí se škvarky, žemlový a houskový knedlík, pošírovaná hruška, křupavá cibulka (1,3,7,9) 399,-
Trhané kachní maso v naší hamburgerové housce, sýr mascarí, rukola, křupavá cibulka, višňová omáčka, hrstka hranolek (1,3,9,10) 269,-
Trhané saláty s kadeřávkem, sušené švestky, lískové ořechy, filírované kachní prso sous vide, pomerančový vinigret, bylinkové bake rolls (1,3,9,10) 219,-
Pizza na rajčatovém základu s mozzarellou, trhané kachní maso, karamelizovaná cibulka, cheddar, rukola (1,7) 239,-
Dezert – Makovec se švestkovým rozvarem a vanilkovým krémem (1,3,7) 99,-
Svatomartinské víno – Habánské sklepy 0.1 l / 33,-
Zwegeltrebe – suché růžové
Muškát Moravský – suché bílé
Modrý Portugal – suché červené