Jídelní a nápojový
jídelní lístek platný od října 2021
1. Bezlepková pizza 215,-
bezlepkový korpus Ø 26 cm, základ dle výběru, mozzarella, 5 ingrediencí dle výběru (1–14)
PIZZA - RAJČATOVÝ ZÁKLAD
2. Margarita 155,-
pasírovaná rajčata, mozzarella fior di latte, olivový olej, mletý černý pepř, čerstvá bazalka (1,7)
3. Ventricina 191,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám ventricina (1,7)
4. Canibale 205,-
pasírovaná rajčata, krejcarův salám, kuřecí maso, klobása, vejce, olivy, grana padano (1,3,7)
5. Prosciutto 172,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka (1,7)
6. Hawai 175,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, ananas, šunka (1,7)
7. Quattro formaggi 175,-
pasírovaná rajčata, gorgonzola, uzený sýr, mozzarella, camembert (1,7)
8. Miláno 175,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, olivy (1,7)
9. Feferoni 175,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, beraní rohy, chilli olej (1,7)
10. Tonno 180,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, tuňák, olivy, kapary, sušená rajčata, rukola, vejce (1,3,4,7)
11. Aglio 185,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, anglická slanina, česnek, cibule (1,7)
12. Sicilia 180,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, ančovičky, kapary, chilli olej (1,4,7)
13. Pancetta 190,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, čerstvý listový špenát, pancetta, vejce, česnek, grana padano (1,3,7)
14. Pepíno 190,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám Ventricina, grilovaná paprika, camembert, rukola (1,7)
15. Pollo 190,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, žampiony, kuřecí maso (1,7)
16. Plaudit 190,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, čerstvá rajčata, čerstvý listový špenát, vejce, parmská šunka (1,3,7)
17. Quattro stagioni 190,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, pikantní italský salám Ventricina, žampiony, čerstvá rajčata, vejce (1,3,7)
18. Roma 199,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, anglická slanina, klobása, čerstvá rajčata, grilovaná paprika, olivy (1,7)
19. Carpaccio 225,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, carpaccio z hovězího masa, kapary, rukola, hoblinky grana padano, naše pesto, mletý černý pepř, citron (1,7,8)
20. Pikanta 199,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, pancetta, chilli paprička (1,7)
21. Mexicana 195,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám ventricina, vejce, chilli olej, rukola (1,3,7)
22. Parmská capricciosa 199,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, parmská šunka, sušená rajčata, bazalka (1,7)
23. Vegetariana 195,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, čerstvá rajčata, grilovaná cuketa, grilovaná paprika, cibule, rukola (1,7,8)
102. Pizza „Aztek" 195,-
pasírovaná rajčata, mozzarella, italský pikantní salám Ventricino, karamelizovaná cibulka, kukuřicí sweet chilli (1,7)
PIZZA - SMETANOVÝ ZÁKLAD
25. Spinaci 188,-
smetana, mozzarella, čerstvý listový špenát, česnek, vejce, pancetta (1,3,7)
26. Salmone 190,-
smetana, čerstvý losos, rukola, kapary, citron (1,4,7)
27. Formaggio blu 199,-
smetana, gorgonzola, uzený sýr, mozzarella, camembert, kuřecí maso (1,7)
28. Sergio Tachinni 205,-
smetana, mozzarella, šunka, žampiony, camembert, gorgonzola, kuřecí maso (1,7)
29. Otto Formaggi 215,-
8 druhů sýra, smetana, (mozzarella, camembert, gorgonzola, eidam, chedar, uzený eidam, kozí sýr, grana padano) (1,7)
30. Calzone – kapsa (přeložená pizza) 190,-
smetana, mozzarella fior di latte, anglická slanina, čerstvý listový špenát, rukola, sůl, mletý černý pepř, česnek, olivový olej a grana padano (1,7)
31. Desidera 230,-
základ dle výběru, mozzarella a max. 5 ingrediencí (1–14)
MAXI PIZZA - pro 3 osoby (50 cm)
32. Maxi Quattro 409,-
pasírovaná rajčata, šunka, krejcarův salám, mix sýrů, parmská šunka, rukola (1,7)
33. Formaggi Maxi s kuřecím masem 409,-
smetana, mozzarella, gorgonzola, uzený sýr, camembert, kuřecí maso (1,7)
34. Desidera 430,-
základ dle výběru, mozzarella a max. 5 ingrediencí (1–14)
PIZZA CHLÉB
35. Česnekový 62,-
olivový olej, česnek (1)
36. Bylinkový 62,-
olivový olej, bylinky (1)
37. Speciál (sýrový, slaninový, šunkový) 73,-
olivový olej (1–14)
38. Crazy chléb (grana padano, panceta, bylinky, ...) (1,7,8) 73,-
DOPLATKY PIZZA
39. Kuřecí maso 61,-
40. Parmská šunka 61,-
41. Šunka, klobása, pancetta 38,-
42. Sýr mozzarella fior di latte 49,-
43. Sýr gorgonzola 49,-
44. Sýr kozí 61,-
45. Camembert 39,-
46. Grana padano 49,-
47. Špenát, žampiony, kukuřice, olivy 39,-
48. Vejce, česnek nebo cibule 28,-
49. Ostatní uzenina 49,-
50. Ryby, ančovičky 89,-
51. Ananas 39,-
52. Zelenina 49,-
53. Sušená rajčata 49,-
54. Rukola 28,-
55. Chilli papričky 39,-
PŘEDKRMY
56. Marinované hovězí carpaccio s naším pestem, olivami, sýrem grana padano, rukolou, capari (1,7,8,10) 223,-
57. Parmská šunka s trhanými lístky, medovým dresinkem a krutonky (1,3,7,10) 153,-
POLÉVKY
58. Hovězí polévka s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,10) 68,-
59. Rajčatová polévka s kuřecím masem a kysanou smetanou (1,3,7,9 79,-
TEPLÉ PŘEDKRMY
61. Rozpečený kozí sýr s hruškovo-brusinkovým chutney, toasty (1,3,7,8,10) 143,-
PRO DROBOTINU
62. 100 g Smažené kuřecí nugetky, hranolky julienne (1,3,7) 142,-
63. 100 g Filátko z lososa mačkaným smetanovým bramborem (4,7,8) 155,-
24. Medvídek (dětská pizza) rajčatový nebo smetanový základ, mozzarella, šunka (1,7) 144,-
64. Naše dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (7) 119,-
TĚSTOVINY & RIZOTA & NOKY
65. Krémové houbové rizoto s parmazánem a lanýžovým olejem (7,9) 209,-
66. Těstoviny s kuřecím masem, pestem a rukolou, cherry rajčata, sýr grana padano (1,3,7,9) 215,-
67. Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanou, česnek, pesto, sýr grana padno (1,3,7,8,9) 219,-
OBLÍBENÁ JÍDLA
103. Játra na roštu s červenou cibulí, hranolky Julienne a naše tatarská omáčka (1,3,7) 175,-
104. 5 ks Smažených olomouckých syrečků, opečený brambor, pikantní dresink a mini salátek (1,3,7,10) 179,-
SPECIALITY
68. Norský Losos na bylinkách s pečenou sezóní zeleninou a naším pestem(4,7,9,10) 339,-
69. Kuřecí prsíčko s pikantními brusinkami, hermelínem a bramborovými rösties (1,3,7,9) 265,-
70. Hovězí biftek s pepřovou omáčkou a vypečenou slaninou, selské hranolky (1,3,7) 405,-
71. Hovězí burgr v Briošce se sázeným vejcem a chedarem, hranolky, cibulové kroužky a naše tatarská omáčka (1,3,7,10) 239,-
72. Vepřová panenka na restovaných fazolových luscích, slaninový krém, selské hranolky (1,3,7) 309,-
73. Steak z krkovice s opečenou slaninou a cibulí, mačkané brambory se smetanou a parmazánem (7,9) 295,-
EXTRA NABÍDKA
74. Hovězí tatarský biftek s česnekovými topinkami (1,3,7,9,10) 219,-
75. Vepřová žebra v medové marinádě s kukuřičnými štěpy a pivním rohlíkem (1,3,7,9,10) 249,-
76. Kuřecí křidélka v chilli marinádě s bagetkou a salátkem, sezam (1,3,7,10,11) 205,-
77. Smažený sýr s hranolkami julienne a naší tatarkou, salátek (1,3,7,10) 189,-
60. Tortilla plněná čerstvou zeleninou, kuřecím masem a bylinkovým dresinkem, hrstka chipsů (1,3,7,10) 165,-
PRO MILOVNÍKY ZELENINY
78. Listový salát s norským lososem, parmazánovým dresinkem, slaninou a krutonky (7,10) 199,-
79. Výběr salátů s rozpečeným kozím sýrem, brusinkami a piniemi, medový dresink (1,3,7,10) 199,-
80. Variace listového salátu s mladým špenátem, grilovanou zeleninou, vepřovou panenkou a hermelínem, brusinky (7,8,10) 195,-
81. Kuřecí nugetky v parmazánové krustě na trhaných listových salátech s dresinkem (1,3,7,10) 199,-
Seznam alergenů1• obiloviny obsahující lepek, 2 • korýši, 3 • vejce, 4 • ryby, 5 • podzemnice olejná (arašídy), 6 • sójové boby (sója), 7 • mléko, 8 • skořápkové plody, 9 • celer, 10 • hořčice, 11 • sezamová semena (sezam), 12 • oxid siřičitý a siřičitany, 13 • vlčí bob (lupina), 14 • měkkýši
NĚCO NA CHUŤ
82. Grilovaný hermelín s cibulkou a slaninou, brusinky, bageta (1,3,7) 141,-
83. Pražené mandle (8) 105,-
84. Naše smažené chipsy s pepřovou majonézou (3,7) 99,-
85. Smažené řízečky s kyselou okurkou a citronem, pečivo (1,3,7,9) 199,-
86. Cibulové kroužky s dresinkem Tisíc ostrovů (1,3,7,10) 99,-
DEZERTY
87. Jogurtové lívance s lesním ovocem a kysanou smetanou (1,3,7) 98,-
88. Skořicové rohlíčky s vanilkovou zmrzlinou přelité čokoládou (1,3,7) 98,-
89. Výběr zmrzlin a sorbetů s lesním ovocem, ořechovou drobenkou a šlehačkou (1,3,7,8) 88,-
90. Jablečný dort se slaným karamelem a zmrzlinou (1,3,7,8) 98,-
OMÁČKY & DRESINKY
91. Kečup, hořčice (3,10) 27,-
92. Tatarská omáčka (3), Tisíc ostrovů (3) 27,-
93. Bylinkový (7), česnekový (7) 27,-
PŘÍLOHY
94. Vařené brambory 46,-
95. Hranolky 52,-
96. Bramborové rösties (7,8) 55,-
97. Bylinková bageta (1,7) 57,-
98. Pečivo (1) 25,-
99. Přílohový salátek (10) 71,-
100. Grilovaná zelnina s pestem 59,-
101. Topinka – 1 ks 10,-
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Naše limonáda (dle nabídky) (0,33 l) 46,-
Coca-Cola (original, zero) (0,33 l) 46,-
Sprite (0,33 l) 46,-
Fanta (0,33 l) 46,-
Kinley tonic water (0,25 l) 46,-
Kinley ginger ale (0,25 l) 46,-
Kofola (0,33 l) 46,-
Fuze tea – ledový čaj (0,25 l) 46,-
Red Bull (0,25 l) 79,-
Juice Cappy rozlévaný (0,3 l) pomeranč, jablko, hruška 46,-
Juice Cappy sklo (0,25 l) jahoda, multivitamín, černý rybíz, meruňka 46,-
MINERÁLNÍ VODA & VODA
Mattoni grand jemná (0,33 l) 39,-
Bonaqua perlivá, neperlivá (0,25 l) 39,-
Romerguelle citronová tráva (0,33 l) 41,-
Kohoutková voda s citrusy a ledem (0,5 l) 27,-
Kohoutková voda s citrusy a ledem (1 l) 39,-
HORKÉ NÁPOJE
Čaj porcovaný (dle nabídky) 46,-
Speciální čerstvý čaj (máta, zázvor, rakytník) 57,-
Horké juice (jablko, hruška) (0,2 l) 51,-
Grog (0,04 l rum) 51,-
Amfora (0,04 l griotka) 51,-
Svařené víno – červené, bílé (0,2 l) 59,-
Med (0,04 l) 16,-
KÁVA – LAVAZZA
Espresso s mlékem (1,7) 46,-
Espresso lungo s mlékem (1,7) 46,-
Espresso doppio (1,7) 72,-
Caffé latte macchiato (dle nabídky) (1,7,8) 72,-
Cappuccino (dle nabídky) (1,7,8) 59,-
Vídeňská káva (1,7) 56,-
Turecká káva s mlékem (1,7) 46,-
Ledová káva (káva, zmrzlina, šlehačka) (1,7) 79,-
Veškeré kávy lze připravit i bez kofeinu
APERITIV, VERMOUTH A SHERRY
Cinzano (Bianco, Extra dry) (0,1 l) 69,-
Aperol Spritz (aperol, prosecco, soda) 89,-
Crodino – nealkoholický aperitiv 56,-
VÍNO NA SKLENIČKU
Bílé, Červené (0,15 l) 43,-
Džbánek vína Bílé, Růžové, Červené (0,25 l) 84,-
ITALSKÉ PERLIVÉ VÍNO
Prosecco (0,15 l) 63,-
Odrudové víno u obsluhy, dle vinné karty
SEKT A CHAMPAGNE (0,75 l)
Chateau Radyně extra brut 421,-
Bohemia sekt (demi sec, brut) 284,-
Bohemia sekt nealkoholický 284,-
LIQUER (0,04 l)
Black Fox 60,-
Jägermeister 64,-
Bailey´s 64,-
Griotte 38,-
Vaječný likér 38,-
Peprmint 38,-
Karlovarská Becherovka (original, lemond) 47,-
Fernet Stock (original, citrus) 42,-
WHISKY & BOURBON (0,04 l)
Ballantine’s 56,-
Johnnie Walker Red Label Skotská whisky 65,-
Jim Beam Kentucky Bourbon 65,-
Jack Daniel´s Tennessee Whiskey 65,-
Jack Daniel´s Honey Tennessee Whiskey 65,-
Jameson Irská whisky 65,-
Tullamore Dew Irská whisky 65,-
COGNAC & METAXA (0,04 l)
Godet Pearadise (0,02 l) 76,-
Metaxa ***** 62,-
Metaxa ******* 83,-
Metaxa ************ 99,-
COCKTAILY ALKO
Cuba libre 92,-
(havana club, coca-cola, limetka)
Mojito 97,-
(havana club, třtinový cukr, máta, limetka, perlivá voda, lime juice, ledová tříšť)
Lynchburg Limonade 107,-
(jack daniels, southern comfort, sprite)
Bourbon cola 67,-
(bourbon dle nabídky, cola, led)
Perfect Gin Tonic 92,-
(beefeater, tonic, led, rozmarýn, okurka)
Aperol Spritz 89,-
(aperol, prosecco, soda, led, pomeranč)
COCKTAILY NEALKO
Virgin mojito 91,-
(limetka, třtinový cukr, máta, jablko juice, lime juice, soda, ledová tříšť)
RUM (0,04 l)
Havana Club Añejo 3 Años 58,-
Legendario Elixir de Cuba 89,-
Captain Morgan Spiced Gold 58,-
Tuzemský rum Božkov 37,-
Republica Božkov exclusiva, espresso, honey 57,-
Capitan Bucanero Elixír Dominicano 66,-
Brugal 1888 130,-
Ron Zacapa Centenario Rum 23 Años 140,-
Diplomatico Reserva Exclusiva Rum 12 y. o. 110,-
DESTILÁTY, PÁLENKY A SPECIALITY (0,04 l)
Finlandia 59,-
Beefeater 64,-
Tequilla Olmeca (blanco, gold) 73,-
Fleret Collection 1850 – slivovice 61,-
Fleret Collection 1850 – třešňovice, meruňkovice 61,-
Fleret Collection 1850 – Williams 67,-
Bartida – slivovice 69,-
Bartida – hruškovice 69,-
PIVO ČEPOVANÉ TANKOVÉ (1)
Pilsner Urquell ležák – hladinka – 0,3 l 34,-
Pilsner Urquell ležák – hladinka – 0,5 l 50,-
Pilsner Urquell ležák – mlíko – 0,3 l 34,-
Pilsner Urquell ležák – čochtan – 0,5 l 50,-
Pilsner Urquell ležák – šnyt – 0,3 l 34,-
SPECIÁLNÍ A TMAVÉ PIVO (1)
Volba sládků – každý měsíc nové pivo 0,4 l 40,-
Velkopopovický Kozel Černý 10° – 0,3 l 33,-
Velkopopovický Kozel Černý 10° – 0,5 l 45,-
Řezané (Pilsner Urquell + Černý Kozel 10°) – 0,3 l 33,-
Řezané (Pilsner Urquell + Černý Kozel 10°) – 0,5 l 50,-
JABLEČNÝ CIDER (1)
Kingswood 0,4 l 60,-
PIVO NEALKOHOLICKÉ (1)
Birell – čepovaný – 0,3 l 33,-
Birell – čepovaný – 0,5 l 45,-
Birell polotmavý – lahvový – 0,5 l 45,-
Birell Pomelo & Grep 0,3 l 33,-
Birell Pomelo & Grep 0,5 l 45,-